本课程所设置的职业岗位为蔬菜种苗的繁殖、蔬菜产品生产加工及贮藏。

根据现代农艺技术专业岗位群和岗位职业能力的要求，结合本地区重点发展蔬菜产业及周边地区对本专业人才需求与产业发展趋势，引导农民顺应新品种引进应用、新技术革新、服务产业化需求。

作为岗位核心能力课程，肩负着培养专业技术整体知识结构及能力结构的核心部分。本课程设计理念突出非全日制教育特色、服务农民，以农民为主体，以就业致富为导向，着重培养学生的职业能力，结合课程目标和就业岗位能力要求，准确把握“针对岗位,理论够用,突出技能”的原则。对课程教学内容进行整合；重视现代农业科技发展，将新技术、新理念、新方法纳入教学内容；重视实践教学与基本操作、生产场景与教学无缝对接、兼顾生产季节性、兼顾学生共性与个性，强化操作、模拟、实际生产训练，重点以实际生产工作流程和步骤组织教学，确立教学内容，以突出学生主体地位、知识、技能、素质融合采用适宜的教学模式和教学方法，注重学习过程与能力提高相结合，培养专业生产、建设、管理、服务第一线的高端技能型人才。

根据基层单位对人才的需求，注重实践技能的训练。开展品种识别鉴定、园场选择与整地、生产计划制定、播种育苗、水肥管理、病虫害防治、采收、无公害生产、设施生产等综合实训。重点培养学生产与服务意识、市场意识。