工艺美术设计专业成立于1984年，以培养工艺美术专业实用技术人才为目标，经过30多年的发展，成为市级特色专业。

现有专业教师7人，均为本科学历，其中，市级学科带头人2人，市级骨干教师 2人。拥有一个电脑美术设计室，一个剪纸展室。两个速描画室。设施先进齐全，能满足学生的实习需要。
主干专业课程在保留传统的素描、色彩、书法、国画、构成、字体设计、课程的基础上，新增设了电脑美术设计、photoshop、Aoto CAD、3ds Max等专业课程，力求打造专业特色与市场经济接轨、与时代接轨。
在专业发展上，探索“以专业带产业，以产业促专业”发展之路，成立剪纸公司，把剪纸课纳入课堂教学实践，拓宽了学生发展空间。