全部课程分为四个模块,即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础,为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础,主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求,使学生熟练掌握4—5种综合生产技术,培养学生岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善,培养学生一专多能。
1. 公共基础模块:主要课程为职业生涯规划、职业道德、经济与政治、语文、数学、应用文写作、法律基础知识与农村政策法规,计算机应用基础、农业基础化学、体育、美术。
2. 专业通修模块:主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。
3. 专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训):农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术;果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果储藏保鲜技术;蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;花卉生产技术方向的主要课程 为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺。